![Как выбирать кисломолочные продукты | Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание» Выбираем правильный кефир](https://cdn.skidka-msk.ru/images/prodacts/sourse/70366/70366658_kefir-obezjirennyiy-bratya-cheburashkinyi-01-500-g.jpg)
Производство кефира
В обычном йогурте содержится три-пять видов полезных микроорганизмов. В кефире их больше — до Само «кефирное зерно» — симбиоз нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей.
![История кефира Кефир для похудения](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/143/big_142694.jpg)
![Критерии выбора лучшего кефира Кефир: польза, состав, приготовление кисломолочного напитка](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/93/3c/8c46c3b5504c5e7042efe6b4e2c9.jpg)
![Состав кефира Кефир из обезжиренного молока. Способ 1](https://myfresh.ru/images/h/6eb25fa25ef0614ae395dc2f44894da7/400/product_image/image/7056/large______-_.jpg)
![Простой рецепт домашнего кефира. Чем полезен кефир](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2012/05/IMG_4936.jpg)
![Чем пастеризованное молоко отличается от ультрапастеризованного и стерилизованного? Как приготовить домашний кефир?](https://i.ytimg.com/vi/N4rVUCuYSmk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCR7bz82H9HOXFYVgZjbE0_8hXn2g)
![Мои ссылки «Никакого здоровья»: врач рассказала правду про обезжиренный кефир](https://i.ytimg.com/vi/krYk4ceDK2w/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAYRPjT4BrcWR97k91QYz-Gegzr-Q)
![Почему кефир полезен? Как приготовить однодневный кефир в домашних условиях](https://www.zakvaski.com/img/article-one_day_kefir/section_01_img_01.jpg)
![Читайте также Домашний Кефир и его Использование](https://finecooking.ru/images/recipe/kefir-domashnego-prigotovlenija/photo/960w.jpg)
![Стоит прочитать](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2012/05/IMG_4930.jpg)
![Как правильно пить кефир для похудения](https://cdn.skidka-msk.ru/images/prodacts/290/96693/96693785_kefir-m2-obezjirennyiy-1-500-g.jpg)
![(c) 2015 -2023 Dr. Irena Tarvid](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/143/big_142691.jpg)
![Полезная информация о кефире](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/143/big_142687.jpg)
![Главное меню](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/182251/iAPm3XRxTV4hKs0jenb6DA.jpg)
![Примите участие в опросе!](https://truecook.files.wordpress.com/2017/03/kefir-1.jpg?w=1600&h=1067&crop=1)
В этот день звезды настоятельно рекомендуют Весам задуматься о том, насколько правильно вы питаетесь. Если ответ на этот вопрос вас печалит, надо срочно что-то менять. Возможно, для этого придется проконсультироваться с врачом. Древнегреческое имя, означает дочь льва.
![Состав хорошего кефира Как приготовить домашний кефир в йогуртнице](https://rskrf.ru/upload/iblock/285/ya6xcn6u00tdn1j74mp14jrhikgrlx61.jpg)
![Кефир: история происхождения Выбираем правильный кефир | «Кремлевский выбор»](https://rskrf.ru/upload/iblock/a84/pn637dhiotnbzzge0y42v2wla3ermbp0.jpg)
![Спецпредложения Продукты из обезжиренного молока: производство сепаратором для молока](https://damilk.ua/media/blog/kak-prigotovit-tvorog-v-domashnix-usloviyax-min.jpg)
![Популярные рецепты как обезжирить кефир в домашних условиях | Дзен](https://www.zakvaski.com/img/article-kefir-polza-sostav/kefir-polza-sostav-11.jpg)
![«Никакого здоровья»: врач рассказала правду про обезжиренный кефир](http://detikukuruzy.ru/wp-content/uploads/2016/04/кефир.jpg)
![Производство кефира](https://rskrf.ru/upload/resize_cache/iblock/0c9/255_260_240cd750bba9870f18aada2478b24840a/0c9402bd1cbb1a1cc573f5c11adba579.jpg)
![как дома сделать кефир из молока | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/N6z-dgFWmlI/maxresdefault.jpg)
![Кефир: польза, состав, приготовление кисломолочного напитка | бородино-молодежка.рф](https://bb.lv/engine/client/content/articles/mega/1704728573397c4bc807c4fdc14c14b79fe302731a5eb.jpg)
![Как приготовить творог в домашних условиях| от Роскачества](https://www.zakvaski.com/img/article-kefir-polza-sostav/kefir-polza-sostav-6.jpg)
![Сметана, как магазинная (или творог пастообразный)](https://i.ytimg.com/vi/MA6k3r8XnwY/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить кефир в домашних условиях](https://www.krasotka.biz/Files/file23280.jpg)
В этой статье мы расскажем, что такое однодневный кефир, какими свойствами он обладает, чем отличается от обычного кефира. Поделимся простым рецептом однодневного домашнего кефира. Однодневный кефир — это очень свежий кефир, которому не более 1 дня с момента приготовления. Считается, что этот продукт обладает мягким и безвредным слабительным эффектом. Применяется в народной медицине при запорах. Такой кефир имеет мягкий вкус и почти не содержит алкоголя, поэтому его можно давать даже маленьким детям.
![](https://s2.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/08/kefir-dlya-pohudeniya.jpg)
![](https://truecook.files.wordpress.com/2017/03/kefir720-6.jpg?w=768)
![](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big2/hlr-system/131/029/893/711/715/26/100028189247b3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/YphD7WIo1oY/maxresdefault.jpg)
![](https://kremlin-product.ru/upload/medialibrary/d95/q1qmui9w1gd17o9aaibk2f7s2ihdd4pg/kefir_1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/NkdtZUozmcE/sddefault.jpg)
![](http://detikukuruzy.ru/wp-content/uploads/2016/04/домашний-кефир-1.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dIEOfO-5PFk/maxresdefault.jpg)